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炒め煮、サラダ、酢の物、味噌汁。戻し加減で食感を変えながら、毎日の食卓に使えます。
25分
甘みと旨みをじっくり含ませる定番料理。ごはんにもお弁当にも合います。
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15分
戻し時間を短めにして、歯ごたえを楽しむ一皿です。
さっぱりとした酸味で、箸休めにも副菜にも使いやすい一品です。
10分
戻し汁ごと使うと、やさしい甘みが味噌汁に広がります。